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关于酒店洗手水是否能喝以及洗手液是否可以拿的问题，以下给出解答。
1、酒店洗手水不建议饮用，洗手水主要用来清洁手部，可能含有清洁成分或其他化学物质，并不适合饮用，如果口渴，建议到酒店提供的饮用水或购买其他饮品。
2、酒店里的洗手液可以拿走，通常情况下，洗手液不属于酒店的贵重物品或禁止携带的物品，如果不违反任何规定，可以直接拿走，但请注意，洗手液的用途主要是清洁手部，如果携带过多或不合理使用，可能会给他人带来不便或麻烦。
仅供参考，建议咨询酒店工作人员获取准确信息，同时请注意，在任何地方都应遵守相关规定和道德准则，避免给他人带来不便或损害他人利益。